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8 recherche sur le mot-clé 'Recette'
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Douillons aux pommes et au poivre du paradis in Arkéo junior, 244 (octobre 2016)
[article]
Titre : Douillons aux pommes et au poivre du paradis Type de document : texte imprimé Année : 2016 Article : p. 26
in Arkéo junior > 244 (octobre 2016)Descripteurs : Moyen Age
recette culinaireMots-clés : EPIBanquet recette moyen age Résumé : Recette de cuisine pour préparer un dessert de la Normandie médiévale. Nature du document : documentaire [article] Douillons aux pommes et au poivre du paradis [texte imprimé] . - 2016 . - p. 26.
in Arkéo junior > 244 (octobre 2016)
Descripteurs : Moyen Age
recette culinaireMots-clés : EPIBanquet recette moyen age Résumé : Recette de cuisine pour préparer un dessert de la Normandie médiévale. Nature du document : documentaire Moi, je cuisine autour du monde ! / Brigitte Carrère / Milan jeunesse (2008)
Titre : Moi, je cuisine autour du monde ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Carrère, Auteur ; Serge Carrère, Illustrateur Editeur : Milan jeunesse, 2008 Description : 87 p. ISBN/ISSN : 978-2-7459-3193-1 Descripteurs : recette culinaire Mots-clés : Cuisine Recette Alimentation Nourriture Espagne Portugal France Iles Britanniques Belgique Pays-Bas Allemagne Hongrie Italie Grèce Turquie Liban Israël Réunion Madagascar Congo Sénégal Algérie Maroc Canada Etats-Unis Mexique Caraïbes Brésil Pérou Argentine Chili Polynésie Australie Nouvelle-Zélande Viêtnam Chine inde Russie Corée Japon Europe Afrique Moyen-Orient Amérique Asie Océanie Résumé : Avec 64 recettes, on part à la découverte des traditions gourmandes des 5 continents. Au menu : poulet coco, gâteau patate, couscous sucré, poisson cru, nectar de mangue, croissants à la vanille... Nature du document : documentaire Moi, je cuisine autour du monde ! [texte imprimé] / Brigitte Carrère, Auteur ; Serge Carrère, Illustrateur . - Milan jeunesse, 2008 . - 87 p.
ISBN : 978-2-7459-3193-1
Descripteurs : recette culinaire Mots-clés : Cuisine Recette Alimentation Nourriture Espagne Portugal France Iles Britanniques Belgique Pays-Bas Allemagne Hongrie Italie Grèce Turquie Liban Israël Réunion Madagascar Congo Sénégal Algérie Maroc Canada Etats-Unis Mexique Caraïbes Brésil Pérou Argentine Chili Polynésie Australie Nouvelle-Zélande Viêtnam Chine inde Russie Corée Japon Europe Afrique Moyen-Orient Amérique Asie Océanie Résumé : Avec 64 recettes, on part à la découverte des traditions gourmandes des 5 continents. Au menu : poulet coco, gâteau patate, couscous sucré, poisson cru, nectar de mangue, croissants à la vanille... Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 010300 641.5 CAR livre documentaire CDI Documentaires Livres documentaires Disponible Aujourd'hui au Brésil : Aroni Sao Paulo / Pauline Alphen / Gallimard (2006)
Titre : Aujourd'hui au Brésil : Aroni Sao Paulo Type de document : texte imprimé Auteurs : Pauline Alphen, Auteur Editeur : Gallimard, 2006 Collection : Le journal d'un enfant Description : 61 p. ISBN/ISSN : 978-2-07-057547-3 Descripteurs : Amazonie
Amérique du Sud
BrésilMots-clés : Cerf-volant Agriculture Economie Camélodrome Jardin botanique Ecole Carnaval Faune Alimentation Recette Favelas Gang Fêtes Médecine Climat Musique Religion Pélerinage Aparecida Sport Football Mer Forêt Peuple Légendes Folklore Résumé : Aroni, 10 ans, habite un quartier populaire dans la banlieue de Sao Paulo. A la veille des grandes vacances, il apprend que son père doit partir brusquement à l'autre bout du Brésil, en Amazonie, pour aider son oncle et ses sept cousins. Aroni est alors obligé d'aider sa mère à vendre des potions sur le marché.
Présentation du Brésil (Carte d'identité)Nature du document : documentaire Aujourd'hui au Brésil : Aroni Sao Paulo [texte imprimé] / Pauline Alphen, Auteur . - Gallimard, 2006 . - 61 p.. - (Le journal d'un enfant) .
ISBN : 978-2-07-057547-3
Descripteurs : Amazonie
Amérique du Sud
BrésilMots-clés : Cerf-volant Agriculture Economie Camélodrome Jardin botanique Ecole Carnaval Faune Alimentation Recette Favelas Gang Fêtes Médecine Climat Musique Religion Pélerinage Aparecida Sport Football Mer Forêt Peuple Légendes Folklore Résumé : Aroni, 10 ans, habite un quartier populaire dans la banlieue de Sao Paulo. A la veille des grandes vacances, il apprend que son père doit partir brusquement à l'autre bout du Brésil, en Amazonie, pour aider son oncle et ses sept cousins. Aroni est alors obligé d'aider sa mère à vendre des potions sur le marché.
Présentation du Brésil (Carte d'identité)Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 007761 918 ALP livre documentaire CDI Documentaires Livres documentaires Disponible Fondants et moelleux / Jean-Philippe Walser / Ingersheim-Colmar : SAEP (2010)
Titre : Fondants et moelleux Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Philippe Walser (1964-....), Auteur Editeur : Ingersheim-Colmar : SAEP, 2010 Collection : Tentations gourmandes, ISSN 2100-272X Description : 74 p. ISBN/ISSN : 978-2-7372-0339-8 Mots-clés : Gâteau Recette Pâtisserie Cuisine Résumé : Des recettes simples et détaillées, nécessitant peu d'expérience. Des conseils, des remarques et des photos explicatives qui garantissent un succès. Nature du document : documentaire Fondants et moelleux [texte imprimé] / Jean-Philippe Walser (1964-....), Auteur . - Ingersheim-Colmar : SAEP, 2010 . - 74 p.. - (Tentations gourmandes, ISSN 2100-272X) .
ISBN : 978-2-7372-0339-8
Mots-clés : Gâteau Recette Pâtisserie Cuisine Résumé : Des recettes simples et détaillées, nécessitant peu d'expérience. Des conseils, des remarques et des photos explicatives qui garantissent un succès. Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 013491 641.865 WAL livre documentaire CDI Documentaires Livres documentaires Disponible Les recettes d'Arkéo !. Mon petit livre de cuisine ancienne / Nicolas Haverland / FATON JEUNESSE (2017)
Titre de série : Les recettes d'Arkéo ! Titre : Mon petit livre de cuisine ancienne : Antiquité et Moyen âge Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas Haverland, Illustrateur ; Jean-Michel Mourey (1960-....), Illustrateur ; Lucie Hoornaert (1986-....), Auteur ; Loïc Lepart (1974-....), Auteur Editeur : FATON JEUNESSE, 2017 Description : 31 pages ISBN/ISSN : 978-2-37635-002-6 Mots-clés : recette cuisine Moyen Age Moyen-Age Antiquité Egypte Grèce Rome Résumé : Si tu as envie de déguster l'histoire de l'entrée jusqu'au dessert, ce livre de recettes est fait pour toi ! Aubergines à la mode d'Alexandrie, les samboussek, le moretum, le halvas simigdalenios, Patina de laitue, Flan de Sienne C'est à un voyage à la découverte des saveurs perdues que ce livre emmènera toute ta famille ou tes amis à travers 20 recettes de l'Antiquité (égyptienne, grecque et romaine) et du Moyen Âge. Avec ces recettes ludiques et faciles à réaliser, le passé va reprendre vie dans ton assiette ! Nature du document : documentaire Les recettes d'Arkéo !. Mon petit livre de cuisine ancienne : Antiquité et Moyen âge [texte imprimé] / Nicolas Haverland, Illustrateur ; Jean-Michel Mourey (1960-....), Illustrateur ; Lucie Hoornaert (1986-....), Auteur ; Loïc Lepart (1974-....), Auteur . - FATON JEUNESSE, 2017 . - 31 pages.
ISBN : 978-2-37635-002-6
Mots-clés : recette cuisine Moyen Age Moyen-Age Antiquité Egypte Grèce Rome Résumé : Si tu as envie de déguster l'histoire de l'entrée jusqu'au dessert, ce livre de recettes est fait pour toi ! Aubergines à la mode d'Alexandrie, les samboussek, le moretum, le halvas simigdalenios, Patina de laitue, Flan de Sienne C'est à un voyage à la découverte des saveurs perdues que ce livre emmènera toute ta famille ou tes amis à travers 20 recettes de l'Antiquité (égyptienne, grecque et romaine) et du Moyen Âge. Avec ces recettes ludiques et faciles à réaliser, le passé va reprendre vie dans ton assiette ! Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 014177 641.5 HOO livre documentaire CDI Documentaires Livres documentaires Disponible À toi l'Allemagne ! / Marie Ollendorff / Milan jeunesse (2010)
PermalinkA toi les Etats-Unis ! / Florence Nash / Milan jeunesse (2011)
PermalinkÀ toi la Grande-Bretagne ! / Amélie Castan / Milan jeunesse (2010)
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