Catégorie produit de la mer

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Article de périodique

T'as d'beaux yeux, tu sais !

• Dans le périodique : Science & vie junior, n°379 (avril 2021) p. 32-33
• Auteur : Carine Peyrières

Photographie sous-marine de près d'un pétoncle. Caractéristiques de cet animal.

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Site web

Bar

• Editeur : Ifremer 2011

Fiche d'identité du bar (ou loup) : taille, poids, aire de répartition naturelle et pays producteurs de bars d'aquaculture. Evolution des techniques d'élevage. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production depuis les années 1[...]

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Article de périodique

la cueillette d'algues

• Dans le périodique : Science & vie junior, n°358 (juillet 2019) p. 84-85
• Auteur : Emmanuel Deslouis

Règles à connaître pour la cueillette des algues sur le littoral.

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Site web

Daurade

• Editeur : Ifremer 2011

Fiche d'identité de la daurade : taille, poids, pays producteurs de daurades d'aquaculture. Evolution des techniques d'élevage. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production depuis les années 1980. Commercialisation (valorisa[...]

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Site web

Gadidés

• Editeur : Ifremer 2011

Fiche d'identité des gadidés, lieu jaune et morue (ou cabillaud) : taille, poids, longévité. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production de morue d'aquaculture depuis les années 1990, pays producteurs. Commercialisation (va[...]

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Article de périodique

La limace qui se prend bien la tête

• Dans le périodique : Science & vie junior, n°381 (juin 2021) p. 60-61
• Auteur : Erwan Lecomte

La sacoglosse, une limace de mer, intéresse les chercheurs pour ses capacités de régénération. Si son corps est infesté, elle se décapite elle-même et un corps repousse à partir de la tête.

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Site web

Maigre

• Editeur : Ifremer 2011

Fiche d'identité du maigre : taille, poids, pays producteurs. Aquaculture. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production depuis les années 1990. Commercialisation (valorisation du produit). Analyse des points forts et des poi[...]

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Site web

Ombrine ocellée

• Editeur : Ifremer 2011

Fiche d'identité de l'ombrine ocellée : taille, poids, aire de répartition des ombrines sauvages. Evolution de l'organisation de sa pêche. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production depuis les années 1990. Commercialisatio[...]

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Livre

Planète mer

• Auteur : Jean-Baptiste de Panafieu
• Editeur : Gallimard 2004 96 p. : ill. ; 26 cm

Des rivages au grand large, de la surface aux grandes profondeurs, l'océan joue un rôle primordial sur le climat et le modelé de nos côtes ; toujours en mouvement, il crée des conditions de vie particulières pour une incroyable diversité d'espèc[...]

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Platax

• Editeur : Ifremer 2011

Fiche d'identité du platax : taille, poids, aire de répartition des platax sauvages. Aquaculture. Mode d'élevage et cycle de production. Estimation de la production. Commercialisation (valorisation du produit). Analyse des points forts et des po[...]

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Site web

Saumon atlantique

• Editeur : Ifremer 2011

Fiche d'identité du saumon atlantique : taille, poids, longévité, pays producteurs. Evolution de la salmoniculture. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production depuis les années 1990. Commercialisation (valorisation du prod[...]

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Site web

Turbot

• Editeur : Ifremer 2011

Fiche d'identité du turbot : taille, poids, pays producteurs de turbots d'aquaculture. Evolution des techniques d'élevage. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production depuis les années 1980. Commercialisation (valorisation [...]

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