Auteur Marc-André Selosse

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L'acquisition du microbiote adulte chez l'être humain

• • Luc Taramini
  • Marc-André Selosse
• Editeur : Réseau Canopé 2017 1 vidéo : 5 min 10 s

Explication de l'acquisition du microbiote adulte chez l'être humain, par le microbiologiste Marc-André Selosse : localisation du microbiote, importance des cellules microbiennes, régulation de ces bactéries, identité microbienne propre, origine[...]

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Le microbiote face à notre hygiène grandissante

• • Luc Taramini
  • Marc-André Selosse
• Editeur : Réseau Canopé 2017 1 vidéo : 4 min 06 s

Explication de l'impact de l'hygiène moderne sur le microbiote humain, par le microbiologiste Marc-André Selosse : un microbiote appauvri et individualisé ; perturbation de la colonisation du microbiote par les micro-organismes dus à des pratiqu[...]

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Le microbiote et son rôle sur la digestion

• • Luc Taramini
  • Marc-André Selosse
• Editeur : Réseau Canopé 2017 1 vidéo : 3 min 02 s

Explication du rôle du microbiote intestinal sur la digestion, par le microbiologiste Marc-André Selosse : protection contre les pathogènes, aide à la digestion, production de gaz fermentaires et de vitamines, contribution à la régulation de l'a[...]

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Le monde microbien, importance, diversité

• • Luc Taramini
  • Marc-André Selosse
• Editeur : Réseau Canopé 2017 1 vidéo : 2 min 48 s

Explication du monde microbien, par le microbiologiste Marc-André Selosse : diversité microbienne, importance en nombre d'espèces ; diversité phénotypique et métabolique.

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Les rôles du microbiote sur la santé

• • Luc Taramini
  • Marc-André Selosse
• Editeur : Réseau Canopé 2017 1 vidéo : 4 min 29 s

Explication du rôle du microbiote sur la santé humaine, par le microbiologiste Marc-André Selosse : aide à la digestion, rôles de protection de l'organisme (contre les pathogènes, aide au développement du système immunitaire), effet sur le dével[...]

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L'utilisation des micro-organismes dans l'alimentation

• • Luc Taramini
  • Marc-André Selosse
• Editeur : Réseau Canopé 2017 1 vidéo : 3 min 23 s

Explication de l'utilité des fermentations alimentaires, par le microbiologiste Marc-André Selosse : conservation et amélioration des aliments, détoxication de certains aliments (lait, chou, céréales), protection contre des pathogènes, apport vi[...]

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