Éditeur Réseau Canopé

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1628, Harvey et la circulation sanguine

• Auteur : David Ernaux
• Editeur : Réseau Canopé 2015 1 vidéo : 2 min 59 s

Le point sur la découverte du mécanisme de la circulation sanguine par le médecin William Harvey en 1628 : rappel des théories précédentes ; ses différentes expériences et observations d'où il déduit le principe de la circulation sanguine ; la q[...]

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1747, Duhamel du Monceau et la croissance des os

• Auteur : David Ernaux
• Editeur : Réseau Canopé 2015 1 vidéo : 3 min 19 s

Le point sur le rôle du botaniste Henri-Louis Duhamel du Monceau dans la compréhension du mécanisme de croissance des os au 18e siècle : rappel de la théorie des humeurs du médecin antique Galien ; l'origine de l'intérêt du botaniste pour le suj[...]

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1780, Lavoisier et la respiration

• Auteur : David Ernaux
• Editeur : Réseau Canopé 2015 1 vidéo : 2 min 56 s

Le point sur la découverte du principe de la respiration par le chimiste français Antoine Laurent de Lavoisier à partir de 1780 : ses différentes expériences, notamment avec un calorimètre et un respiromètre, montrant la corrélation entre combus[...]

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1780, Spallanzani et les spermatozoïdes

• Auteur : David Ernaux
• Editeur : Réseau Canopé 2015 1 vidéo : 2 min 50 s

Le point sur les avancées concernant les mécanismes de la fécondation à la fin du 18e siècle : historique des théories sur la reproduction humaine ; les travaux expérimentaux sur la reproduction des grenouilles du médecin italien Lazzaro Spallan[...]

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1797, Galvani et l'électricité animale

• Auteur : David Ernaux
• Editeur : Réseau Canopé 2015 1 vidéo : 2 min 42 s

Le point sur la controverse Galvani - Volta concernant la question de l'origine de la commande des mouvements du corps dans les années 1790 : les expériences menées par le médecin Luigi Galvani et son hypothèse d'une électricité d'origine organi[...]

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1847, Semmelweis et l'asepsie

• Auteur : David Ernaux
• Editeur : Réseau Canopé 2015 1 vidéo : 2 min 54 s

Le point sur la découverte de l'asepsie par le médecin viennois Ignaz Semmelweis en 1847 : ses études concernant la mortalité par la fièvre puerpérale de femmes après l'accouchement ; la mise en évidence de l'utilité pour les médecins accoucheur[...]

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1855, Claude Bernard et le rôle du foie

• Auteur : David Ernaux
• Editeur : Réseau Canopé 2015 1 vidéo : 2 min 49 s

Le point sur la découverte de la fonction du foie par le physiologiste Claude Bernard en 1855 : ses expériences, notamment du foie lavé, mettant en évidence le rôle de cet organe dans la régulation de la glycémie.

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1866, Fick et la source d'énergie du muscle

• Auteur : David Ernaux
• Editeur : Réseau Canopé 2015 1 vidéo : 2 min 47 s

Le point sur les théories du 19e siècle concernant la source de l'énergie des muscles : la thèse de Justus Liebig en 1842 selon laquelle les muscles ont besoin de protéines pour fonctionner ; sa remise en cause par l'expérience menée par le phys[...]

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1882, Metchnikoff et la phagocytose

• Auteur : David Ernaux
• Editeur : Réseau Canopé 2015 1 vidéo : 2 min 44 s

Retour sur le débat entre les physiologistes français et les physiologistes allemands sur la question de l'immunité à la fin du 19e siècle : les cellularistes (France) contre les humoralistes (Allemagne) ; la mise en évidence du mécanisme de la [...]

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L'acquisition du microbiote adulte chez l'être humain

• • Luc Taramini
  • Marc-André Selosse
• Editeur : Réseau Canopé 2017 1 vidéo : 5 min 10 s

Explication de l'acquisition du microbiote adulte chez l'être humain, par le microbiologiste Marc-André Selosse : localisation du microbiote, importance des cellules microbiennes, régulation de ces bactéries, identité microbienne propre, origine[...]

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L'addiction

• • Roland Cros
  • Bruno Falissard
• Editeur : Réseau Canopé 2014 1 vidéo : 3 min 01 s

Explication du phénomène de l'addiction, par le pédopsychiatre Bruno Falissard : les addictions commençant à l'adolescence ; la notion de plaisir générée par l'absorption de substances, le risque de dépendance à cette substance ; conseils pour s[...]

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L'âge du corps

• • Roland Cros
  • Michel Serres
• Editeur : Réseau Canopé 2014 1 vidéo : 3 min 51 s

Réflexion du philosophe Michel Serres sur l'âge du corps : l'âge personnel par rapport à des détails physiques ; l'âge du corps par rapport à l'évolution animale et à la biochimie organique ; l'âge du monde représenté dans le corps.

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Alerte au méningocoque

• • Gérard Lafont
  • Guillaume Duménil
• Editeur : Réseau Canopé 2014 1 vidéo : 3 min 17 s

Le point sur les recherches du microbiologiste chercheur Guillaume Duménil sur le méningocoque, une bactérie qui cause des infections fulgurantes : le risque de méningite quand cela se produit au niveau du cerveau, sa présence naturelle au nivea[...]

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L'alimentation des cellules

• Auteur : Damien Milcent
• Editeur : Réseau Canopé 2018 1 vidéo : 5 min 30 s

Explication des besoins des cellules : les besoins en nutriments et dioxygène pour produire de l'énergie ; la provenance des nutriments (transformation des aliments lors de la digestion, passage dans le sang via les villosités intestinales), leu[...]

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Allergies et intolérances alimentaires

• • Luc Taramini
  • Jean-Michel Lecerf
• Editeur : Réseau Canopé 2017 1 vidéo : 2 min 18 s

Le point sur les allergies et intolérances alimentaires, par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : la preuve médicale ; la suppression de l'aliment ou de l'allergène du menu en cas d'allergie et le suivi par l'allergologue ; la question[...]

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