Les aliments génétiquement modifiés

• • Auteur : Nigel Hawkes
  • Adaptateur : Dominique Françoise
• • Editeur : Piccolia 2001
  • Collection : Sauvons notre planète
  • ISBN/ISSN : 2-84540-095-0
  • Format : 32 p. : ill.
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : glossaireindex
    
  • Note de contenu : Un ouvrage très simple, très clair.
    
  • Résumé :

    Dans cet ouvrage, on pourra trouver des réponses aux questions suivantes : Qu'est-ce qu'un gène ? Que savons-nous des pratiques agricoles d'hier et de demain ? Quels sont les enjeux et les dangers de la culture des plantes transgéniques ?

• • Descripteurs : biotechnologie gène : biologie industrie agroalimentaire manipulation génétique
  • Mots-clés : OGM