Science & vie junior. Hors série, n°96 - Bulletin N°96 (octobre 2012)
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Science & vie junior. Hors série
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Article de périodique
10 questions sur H2 O
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°96 (octobre 2012) p. 16-21
- Auteur : Anne Debroise
Pour en savoir davantage sur l'eau, la glace, la vapeur.
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Article de périodique
Bons p'tits plats gore
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°96 (octobre 2012) p. 60-67
- Auteur : Anne Debroise
Grâce à la cuisine moléculaire, pour Halloween, régalez vos invités de serpents, de sang pourpre et de bave écumante !
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Article de périodique
Changements d'états à votre service
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°96 (octobre 2012) p. 44-49
- Auteur : Véronique Parasote
Découvrez des machines qui, pour nous être utiles - ou agréables - jonglent avec les états de la matière : elles rangent ou dérangent les atomes, changent les liquides en gaz ou en mousse...
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Article de périodique
Engagez-vous dans les états de la matière !
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°96 (octobre 2012) p. 22-33
- Auteur : Sylvie Redon-Clauzard
Passer en revue les formes différentes de la matière : état solide, liquide, gazeux et plasmas. Et les transitions possibles de l'une à l'autre.
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Article de périodique
Ils veulent allumer une étoile
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°96 (octobre 2012) p. 34-39
- Auteur : Denis Delbecq
Visite guidée d'Iter, un réacteur nucléaire où brûlera, d'ici une vingtaine d'années, un plasma d'enfer !
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Article de périodique
La matière dans un bel état
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°96 (octobre 2012) p. 6-15
-
- Auteur : Clément Delorme
- Auteur : Sylvie Redon-Clauzard
Une série de photos étonnantes.
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Article de périodique
La mystérieuse invention de Mister Ward
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°96 (octobre 2012) p. 82-84
- Auteur : Joanne Taaffe
Le Startite est peut-être le matériau révolutionnaire que le monde attend. Hélas son inventeur est mort... et n'en a pas révélé la recette. Enquête sur ce mystère.
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Article de périodique
Le sable, il a un grain !
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°96 (octobre 2012) p. 68-73
- Auteur : Véronique Parasote
Et il n'est pas le seul : béton, farine, blé se comportent aussi tantôt comme des liquides, tantôt comme des solides. Et il leur arrive même de jouer les gaz...
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Article de périodique
Les records de la fumée solide
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°96 (octobre 2012) p. 92-95
- Auteur : Rosalie Reynaldo
L'aérogel, le plus troué des matériaux, est aussi parmi les plus légers, les meilleurs isolants, les plus efficaces à piéger les poussières... Mais n'essayez pas de l'attraper, vous le briseriez !
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Article de périodique
Les superpouvoirs des grands froids
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°96 (octobre 2012) p. 40-43
- Auteur : Fabrice Nicot
A des températures ultrabasses, gaz et métaux divaguent...
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Article de périodique
Matériaux barjos
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°96 (octobre 2012) p. 76-80
- Auteur : Benoît Rey
Le costume de Batman, la cape d'invisibilité d'Harry Potter, la S.F. en rêvait... La science l'a fait... ou presque. Ces matériaux existent et tirent leur secret de leur structure à l'échelle microscopique.
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Article de périodique
Nature à suivre
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°96 (octobre 2012) p. 86-91
- Auteur : Emmanuelle Grundmann
Tennis "respirantes", lunettes qui foncent à la lumière ? C'est dépassé. Animaux et végétaux accomplissent des exploits autrement plus bluffants grâce aux matières dont ils sont faits. Et que les ingénieurs aimeraient bien reproduire !
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Article de périodique
Plongée dans les sables mouvants
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°96 (octobre 2012) p. 74-75
- Auteur : Fabrice Nicot
Les sables mouvants engloutiraient un promeneur à marée basse ? La physique n'est pas d'accord !
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Article de périodique
Une tête de mort sur un trou noir
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°96 (octobre 2012) p. 50-57
- Auteur : Olivier Fèvre
La matière joue des tours aux pirates de l'espace : la pression sur Vénus, le plasma du Soleil, un geyser sur Mars, la boue sur Titan et au centre de la galaxie les trous noirs !
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