Des métiers, une passion - La cuisine

• • Auteur : Marilyne Letertre
  • Illustrateur : Franckie Alarcon
  • Illustrateur : Sandrine Thommen
• • Editeur : Toulouse : Milan 2012
  • ISBN/ISSN : 978-2-7459-5849-5
  • Format : 189 pages
• • Nature du document : documentaire
• • Descripteurs : alimentation cuisine professionnelle diététique métier restauration