Arkéo, n°123 - Bulletin n°123 (Octobre 2005)
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Arkéo
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Article de périodique
Une recette du Moyen Age : taillis aux épices
- Dans le périodique : Arkéo, n°123 (Octobre 2005) p.33
Présentation de la recette d'un dessert médiéval : le taillis aux épices. Sa réalisation. Ingrédients.
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Article de périodique
A l'assaut du château ! : l'art du siège au Moyen Age
- Dans le périodique : Arkéo, n°123 (Octobre 2005) p. 26-35
Point sur les châteaux forts, en France : ses différentes parties. Évolution de son architecture durant tout le Moyen Age. Éléments défensifs. Comment se déroulait un siège durant les guerres et comment était assurée la défense du château. Armes[...]
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