Festins et banquets
-
- Editeur : Bibliothèque nationale de France (BnF) 2014
- Format : Web
- Langues : Multilingue
-
- Nature du document : documentaire Genre : documentaire
-
Résumé :
Les fêtes gourmandes, les banquets et festins dans les châteaux médiévaux : l'ordre des mets, les bonnes manières, le service à table notamment le service du vin et l'exemple du fameux banquet du Faisan tenu à Lille en 1454.
-
- Descripteurs : société médiévale
- Mots-clés : alimentation (nutrition)
- Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/Collège/Secondaire