Employé / Employée de restaurant
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- Editeur : Onisep 2016
- Format : 1 vidéo : 1 min 43 s / Web
- Langues : Français
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- Nature du document : documentaire Genre : Vidéo
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Résumé :
Présentation vidéo des métiers du service en restaurant : les différentes tâches à accomplir avant, pendant et après le service du repas ; les qualités personnelles, physiques et techniques requises ; les lieux et conditions d'exercice de ce secteur qui recrute ; le salaire, l'évolution de carrière et les formations. Témoignages filmés de professionnels.
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- Mots-clés : restauration (gestion de restaurant) / serveur (métier)
- Index. décimale : ORI WEB (Site web)
- Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/Collège/Secondaire